Sélection du week-end
Bon à savoir
→ COMMANDE : selon disponibilité et 8 jours à l'avance minimum
→ A partir de 5 personnes
→ Menu unique pour tous les convives, option régime spécifique
→ Retrait le samedi entre 9h et 12h
→ Produits selon disponibilité et arrivages
Week-end du
Disponibilité :
Aucune
Apéritif
L'unité
Boîte apéritive du moment, 45 pièces froides
58,90 €
Wrap ranch au bœuf haché grillé, oignon frit et cheddar -- Spirale nordique au saumon fumé et pomme Granny -- Mini pita au thon, fromage de brebis et tomate séchée -- Brochette de jambon cru séché et mini mozzarella au pesto rosso -- Mini moricette au fromage frais et légumes rôtis
Entrée
Par personne
Salade d’automne et bruschetta de jambon cru du Haut-Doubs, butternut rôti au miel Comtois, châtaigne fondante, noix et œuf de la ferme d’à côté
8,60 €
Mille-feuilles de saumon, mousse mascarpone au citron vert et tartare de tomate et mélange de jeunes pousses
9,60 €
Plat & garnitures
Par personne
Filet de volaille à la forestière et crème de Comté
9,00 €
Suprême de volaille au foie gras cuisson douce et sauce au Vin jaune
12,00 €
Quasi de veau rôti aux parfums de Méditerranée et jus réduit au Marsala
14,50 €
Filet de sandre rôti au coulis d’écrevisses maison
15,50 €
Poêlée de pomme de terre grenaille et légumes de saison
3,70 €
Cube de pomme de terre effilée et légumes de saison
3,80 €
Lasagnes à la Bolognaise pur bœuf et salade mélangée
9,25 €
Dessert
Par personne
Signature framboise et coulis de fruits rouges (disponible en 8 ou 12 parts)
4,50 € la part
Biscuit madeleine, crème diplomate vanille de Madagascar, confit de framboise, framboises fraîches et éclats de chocolat blanc
Assortiment de 5 mini desserts
6,00 €
Macaron maison -- Mini tartelette amande framboise -- Cône croustillant citron meringué -- Craquant chocolat -- Brochette de 3 fruits de saison -- Coulis de fruits rouges
Disponibilité :
Aucune
Apéritif
L'unité
COMPLET - plus de prise de commande
Entrée
Par personne
COMPLET - plus de prise de commande
Plat & garnitures
Par personne
COMPLET - plus de prise de commande
Dessert
Par personne
COMPLET - plus de prise de commande
Disponibilité :
Aucune
Apéritif
L'unité
COMPLET - plus de prise de commande
Entrée
Par personne
COMPLET - plus de prise de commande
Plat & garnitures
Par personne
COMPLET - plus de prise de commande
Dessert
Par personne
COMPLET - plus de prise de commande