Traiteur ERNWEIN Seloncourt
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Nos plateaux repas

Les plateaux repas

À partir de 5 personnes
Commande 48h à l'avance minimum et uniquement le midi du lundi au vendredi, forfait livraison sur demande.
Un seul choix de plateaux par commande, hormis pour les régimes spéciaux. Certains produits peuvent être remplacés selon les arrivages.
Plateau
CALIFORNIE
St Jacques snackées et Gravlax de saumon
aux perles de citron poivré
Foie gras de canard français préparé maison
et ses jeunes pousses
Crudité de saison
Condiments
Trio de fromages affinés
Dessert du moment
Assortiment de petits pains
Couverts en bambou et serviette humide
28€
Plateau
NEW YORK
Magret de canard rosé à la framboise
Jambon cru du Haut-Doubs
Croustillants de gambas
et son meslcun aux légumes colorés
Crudité de saison
Condiments
Trio de fromages affinés
Dessert du moment
Assortiment de petits pains
Couverts en bambou
23€
Plateau
ALABAMA
Salade de riz sauvage au filet de saumon,
légumes grillés et Parmesan
Jambon cru du Haut-Doubs
Terrine de canard à la cranberry
Crudité de saison
Condiments
Duo fromages affinés
Dessert du moment
Pain - Couverts en bambou
18€
Plateau
KANSAS
Œuf bio poché et sa salade de boulgour
au pesto et légumes confits
Boulette de lentilles au sarrasin
et sauce yaourt à la coriandre
Crudité de saison
Condiments
Duo fromages affinés
Dessert du moment
Pain - Couverts en bois satiné
16€
Plateau
INDIANA
Salade de nouilles, filet de poulet mariné,
légumes croquants au sésame grillé
Roulé de filet de saumon au citron vert
Crudité de saison
Condiments
Duo fromages affinés
Dessert du moment
Pain - Couverts en bois satiné
15€
Plateau
COLORADO
Salade de conchiglies méditerranéenne
au thon, légumes et mini mozzarella
Terrine maison ou viande froide
Crudité de saison
Condiments
Duo fromages affinés
Dessert du moment
Pain - Couverts en bois satiné
14€
Boissons
PRIX A LA BOUTEILLE
Evian (1.5l) : 1.25€
San Pellegrino (1l) : 1.75€
Eau plate Carola bleue (0.5l) : 0.60€
Eau gazeuse Carola rouge (0.5l) : 0.70€
Jus de fruis bouteille verre (1l) : 2.75€
Coca-cola (1.5l) : 3.00€
Vin blanc Comté Tolosan Tarani IGP 2016 (75cl) : 6.95€
Vin rouge Bergerac Epicurius 2015 (75cl) : 7.90€
Pout toute la gamme de plateaux repas nous utilisons des kits de couverts en bois ou en bambou 100% recyclables et issus de forêts éco-gérées. Nos plateaux Californie, New-York et Alabama sont composés d'emballages en carton naturel et recyclable issu d'une filière développement durable et de couvercles en plastique recyclé.