Nos desserts

Dessert traditionnel

Pièce montée traditionnelle4,25 €

(4 choux garnis de crème pâtissière à la vanille, nougatine et hymen)

Corne d'abondance en nougatine aux sorbets4,80 €

Buffet de desserts au choix sur présentoir (mini 50pers.)4,30 €

Les "classiques"

Vaucluse2,95 €

(Génoise, crème mousseline, framboise, copeaux de chocolat blanc)

Forêt noire2,95 €

(Génoise chocolat, griottes, crème chantilly, copeaux de chocolat noir)

Framboisier2,95 €

(Génoise, crème mousseline,framboises)

Fraisier, selon saison3,00 €

(Génoise, crème mousseline, fraises)

Tropical3,50 €

(Génoise, crème mousseline, fruits exotiques frais)

Charlotte aux fruits individuelle et son coulis2,95 €

Croquant aux 3 chocolat et crème anglaise à la vanille3,90 €

Coupe de 3 sorbets et décor de fruits frais2,90 €

Vacherin glacé3,15 €

(Glace à la vanille, sorbet framboise, meringue et chantilly)

Assortiment de tarte aux fruits de saison1,50 €

Les "modernes" nappés

Caraïbes3,60 €

(biscuit Joconde, mousse de fruits exotiques, poêlée de fruits frais à la vanille, ganache à la crème de coco et croquant au chocolat de Papouasie)

Noire griotte3,80 €

(biscuit cuillère au chocolat, crème chantilly, mousse griotte, griottines de Fougerolles et feuilles craquantes de chocolat noir)

Framboisine3,60 €

(biscuit cuillère, mousse vanille, mousse framboise, framboises, croquant au praliné)

Printemps3,65 €

(biscuit cuillère, compotée de rhubarbe, mousse fraise, fraises, croquant au praliné)

Entremet citron croustillant3,50 €

(biscuit cuillère, croustillant praliné, mousse de citron et zests)

Nos macarons

Macaron maison en sachet (l'unité)0,80 €

Ecrin de macarons maison assortis (6 pièces)6,00 €

Ecrin de macarons maison assortis (10 pièces)10,00 €

Ecrin de macarons maison assortis (12 pièces)11,80 €

Ecrin de macarons maison assortis (20 pièces)18,00 €

Plateau de macarons maison assortis (30 pièces)24,00 €

Pyramide de macarons maison assortis (100 pièces)*90,00 €

Pyramide de macarons maison assortis (130 pièces)*117,00 €

Pyramide de macarons maison assortis (160 pièces)*144,00 €

Pyramide de macarons maison assortis (195 pièces)*175,00 €

Divers

Trou normand, lorrain, alsacien, fougerollais, etc...2,30 €

Plateau de 3 fromages affinés et raisins frais2,70 €

Ronde de 6 fromages, raisins frais et fruits secs3,60 €

Salade verte et sauce vinaigrette1,20 €

Soupe à l'oignon, croûtons et fromage râpé1,30 €

Café0,50 €

Tous nos prix sont indiqués TTC avec la nouvelle TVA à 7%, selon votre commande voir conditions générales de vente.